
...alla el pepino y se escurre. Se añade al yogur. Se ralla muy fino el ajo y se añade. A continuación se echan el aceite y el vinagre alter...
...tido longitudinal, en 4 trozos cada una. 2·Machaque en el mortero el ajo junto con la mitad de las anchoas, el perejil picado, sal y pimien...
...cas). Frotad el fondo y las paredes de un bowl con el medio diente de ajo. Luego cortad éste en lascas muy, muy finas. Al fondo con ellas. ...
..."exprime" el pepino con un colador y se echa al yogur. Se prensan los ajos o se rallan muy finitos y se añaden también. Luego, se agrega e...
..."exprime" el pepino con un colador y se echa al yogur. Se prensan los ajos o se rallan muy finitos y se añaden también. Luego, se agrega e...
...Mezclamos el arroz con el queso, el pimiento, la cebolla, los ajos, el perejil y las nueces. Añadimos la vinagreta y removemos suavemente. ...
...gre y cosa de 10 dls. de aceite. Removed hasta uniformar. Cortadme el ajo en lascas finitas. La cebolla, asimismo, en aros finos. Los rában...
...la que habrás añadido el vaso de jerez. A parte, pon los dientes de ajo troceados en una satén con aceite y cuando comiencen a tomar colo...
...luego trocear en tiras longitudinales no más anchas que un dedo. Los ajos hay que pelarlos y después picar muy finos. En una fuente se col...
...igado y el huevo duro muy picado. Para preparar el aliño machacar el ajo (la cantidad también depende del gusto de cada cual) y una pizca ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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