Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...al las espinacas. Poner en una sartén aceite y freír los dientes de ajos partidos al medio (4). Cuando ya están un poco fritos los diente...
...on un chorreón de aceite y pellizco de sal, pochamos la cebolla y el ajo picaditos y los pimientos troceados en juliana. Cuando tengamos la...
...ño blanco, en una sarten, pones aceite crudo de oliva y un diente de ajo picado, un cuarto de cebolla rallada, una hoja de laurel seco troc...
...mico, 1 cucharada de tomates en conserva secados al sol, 4 dientes de ajo bien picados y 1 cucharada de perejil picado. En cada plato coloc...
Prueba el sabor y si es necesario rectifica de cualquier ingrediente. Añade más Parmesano rallado. Para la ensalada utiliza las mejores hojas, ...
...echuga y sobre ella la borraja que previamente se habrá salteado con ajos y la gula. Alrededor se coloca la patata cocida cortada en cuarto...
...rrelas. En un bote con tapa de rosca, mezcla el vinagre, el vino, los ajos picados, el orégano, la Cayena y el sal. Rocía las berenjenas ...
...alla el pepino y se escurre. Se añade al yogur. Se ralla muy fino el ajo y se añade. A continuación se echan el aceite y el vinagre alter...
...tido longitudinal, en 4 trozos cada una. 2·Machaque en el mortero el ajo junto con la mitad de las anchoas, el perejil picado, sal y pimien...
...cas). Frotad el fondo y las paredes de un bowl con el medio diente de ajo. Luego cortad éste en lascas muy, muy finas. Al fondo con ellas. ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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