...té dorada se le añade un poquito de mostaza y harina y un cacito de caldo de cocer las alcachofas. Se añade esta salsa a las alcachofas y...

...se, y entonces se agregará la cola de pescado disuelta en un poco de caldo caliente, la cucharada de jerez, sal y una cucharadita de azúca...

... un poco de aceite, hasta que el puerro se transparente. Añadimos el caldo,damos un hervor y sazonamos. Diluimos la harina de maiz en la na...

..., los ajos y los puerros en AOVE durante unos 5 minutos. Añadimos el caldo vegetal, las patatas, el laurel, el curry y el sal. Dejamos herv...

.... Colocarlos en una fuente de horno y echarles por encima el vino, el caldo mas las tapas de los pimientos picadas. Hornear por unos 45 min....

Cortar la parte superior de las cabezas de ajos, de manera que cortemos también las puntas de los dientes. Colocar formando un círculo en un ...

...pelados y troceados. Deja estofar un poco y añade a continuación el caldo y el tomillo. Cocer durante unos diez minutos. Pasar la mezcla p...

...stante este plato con su acidez). A la batidora. Añadimos un poco de caldo de pollo suave (o de verduras), medio vasito de nata y sal. Bati...

... dejándolo unos minutos para que evapore el alcohol. Se le añade el caldo y se cuece durante 20 minutos a fuego lento. La pulpa de los agu...

...a cazuela, anadirle la salsa y cocinar unos cinco minutos. Ponerle el caldo y la sal al gusto y seguir cocinando hasta que se espeze un poco...