...Se machacan las almendras finamente. El resto de los Ingredientes se pasan por la batidora y se le añade agua a gusto, se le añaden las a...

...Se cortan las cebollas en trozos pequeños y se rehoga en una cacerola con una pizca de aceite, luego se cortan los ajíes en trozos pequeñ...

...tirarlas para acabar el risotto. Añadir el arroz, mezclar y retirar del fuego. Para acabar Calentar el sofrito y añadir el arroz cocido....

...con un tenedor la harina, el azúcar y la levadura levantándolo para que entre aire. Añadir en el centro el requesón, la leche, el aceite...

...urrir. Con la cola y la cabeza de la merluza preparar un caldo al que se incorporarán los lomos de la merluza. Meter en el horno durante 10...

...1. Haga hervir el agua en una olla grande. Agregue las papas y cocine hasta que estén ligeramente cocidas, unos 15minutos. Escurra bien y c...

...hillo y desechar las pepitas y la piel. En un mortero, poner sal e ir majando de uno en uno y por este orden lo siguiente: las almendras, la...

...l pulpo troceado y dejar cocer revolviendo frecuentemente para que no se pegue, durante unos doce o quince minutos. Servir caliente en cazue...

...ción el vino blanco y cocer a fuego lento. Añadir la sal. La perdiz se cuece a fuego lento durante unas tres horas y media. Con un pincho ...

...En un cazo se pone la carne en trozos, las zanahorias lavadas, raspadas y cortadas en dos a lo largo, una cebolla pelada y cortada en dos tr...