
...Para hacer la masa, en un recipiente se mezclen agua tibia, levadura y la sal; se añade la harina, los huevos y se amasa y se le añade a l...
...sas variaciones del roscón de reyes pero, de una u otra forma, todos se basan en la receta original y tradicional. Los ingredientes básico...
...manteca en una cacerola de fondo grueso de capacidad suficiente para acomodar todos los ingredientes y con holgura para revolver, freír las...
...y los croques (todo bien lavado, sin arenas). Se sacan cuando abran y se guarda el agua. Se cuece el pescado en un litro de agua; cuando est...
...Se mezclan todos los ingredientes y se amasa bien, tal vez sea necesario, depende de la harina, que haya que ponerle algo mas/menos liquido....
...El pollo se asa al espetón sobre unas brasas. ( Se puede asar en el horno o comprarlo asado). Una vez asado, se corta en trozos y se mete e...
...sumir mucho de esta preparación, se corre el riesgo de quedar verde, como el Increíble Hulk....
...Se trocean el hígado y el tocino friéndolos juntos y separando el hígado cuando esté a medio freír mientras que el tocino lo debemos de...
...ealizamos todo esto lavamos los caracoles y los cocemos aparte. Tomar seguidamente el conejo y los ingredientes de la sartén y mezclar tod...
...comensales se sirvieron a su gusto. Servirlo tibio o frío. De hecho, como mejor resultó fue al día siguiente, frío. Como dice la cociner...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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