
... a cocer 400 grs. de pasta junto con un brócoli, durante 8 minutos y seguidamente se sofríe 3 ajos, 1 cebolla picada y ½ Kg. de setas y a...
...dia cebolla, 2 patatas cortadas en dados, medio pimiento y unas setas o champiñón y una vez sofritas con un poquito de vino blanco se roc...
... 1) Se saca ½ litro de caldo o salsa de la caldereta, estofado?, y se reserva en una fuente. 2) Se pica una cebolla grande muy menuda, una ...
...liva, para cocer durante dos horas. 2) Pasado este tiempo se comprueba que las judías estén tiernas y se añade ½ kg. de patatas y un pre...
...s anteriormente como resultado de freír una masa elaborada con 1 huevo batido, 1 diente de ajo picado muy fino, perejil y pan rallado, todo...
... 1) Se trocea el pollo / conejo, unos ajos, media cebolla y seis u ocho hojas de laurel partidas por la mitad, seguidamente se sofríe todo ...
... 1) En una salten se sofríe el pollo troceado, alineado con un poco de canela, sal y pimienta y se aparta en una olla. 2) En la misma salte...
... 1) Se sofríe el pollo troceado, junto con unos ajos, una cebolla bien rehogada y con un preparado de mortero consistente en almendras, cla...
..., medio pimiento verde y una zanahoria, todo troceado y picado, se sazona y cuando esté dorado se añade una cerveza dejándolo cocer duran...
...nes junto con la cebolla y cuando estos casi estén se añaden los tomates, para acabar de freír todo junto y listo. ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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