...osar y agregar la cebolla picada y el vinagre. Si queda muy líquido se le puede añadir más miga o si queda espeso más agua. Se puede s...

...Jose esta rehogando una olla con cebolla . Le incorpora los ajos y los dejamos a fuego lento Y nos ponemos ha limpiar los jureles los enseÃ...

...Se calienta una cucharada de aceite de oliva en una cacerola y se echa la cebolla, el puerro y el tomillo se cuece hasta que la cebolla empi...

... la mitad. • Extraer todo el coral de la cabeza de la langosta y reservarlo para acabar el plato. • En una caldereta u olla de barro ...

...Se limpian y se trocean los aros de calamar. Se rehogan en el aceite la cebolla cortada en láminas finas, el ajo cortadito y el laurel. S...

...Limpia la lubina, se coloca sobre la fuente refractaria, con la cebolla cortada en láminas muy finas. Rocíese con el aceite, el vino jere...

...inutos a temperatura media. Desmolda cuando esté tibio y coloca en una bandeja sobre una cama de salsa rosa. Adorna con gambas....

...agua, de tal forma que cubra las patatas. Añadir sal al gusto, así como, una hojita de laurel. A continuación se le agrega un trozo de ...

...Bien limpio el besugo se coloca en la besuguera haciendo tres cortes en los que se colocan rodajas de limón, se parte la cebolla en lámina...

...En primer lugar quitar las cabezas de los langostinos reservándolas para más tarde. Con mucho cuidado pelar los langostinos conservando la...