...mos todo hasta deshacer el azúcar. Añadimos la harina y seguimos batiendo hasta que crear una masa uniforme. Precalentamos el horno a 250 ...

...ondo con un tenedor y colocar los gajos de manzana dentro del molde. Añadir el azúcar y la mantequilla. Meter en el horno durante +/- 1½ ...

...evo de la yema, reserva la yema para decorar (como en la fotografía) y pica la clara y colócala en un bol grande. Pela y corta en taquitos...

... que empieza a echar vapor Dejar enfriar y conservar en la nevera hasta que se vaya a desmoldar...

...os un poco de aceite, y freímos los ajos, cuando estén fritos se sacan de la sartén (o se dejan). A continuación echamos la harina, el p...

...iento). Mientras se fríe un poco de cebolla o cebolleta, como un cuarto (según el tamaño) y se le da unas vueltas (que no se tueste) se r...

... Se lavan las berenjenas en agua fría. Después se corta a todas las berenjenas, el rabito. Se abren por la mitad todas ellas, a lo largo. ...

...manier, licor 43 ) y la mantequilla, y dejar hervir hasta que esté desecha. Apartar del fuego. En cazo aparte disolver 30 yemas con ½ l. d...

...sco. Con el resto, hacer un enrejado sobre el disco, tiene que quedar como un enrejado de rombos. 7. Con una cucharita, ponga montoncitos de...

...Ponemos la mantequilla a derretir en una cacerola,primero se echa la ceboilla y al poco los puerros cortados menudos.Cuando se dore se añad...