
...jamos que hierva a fuego suave. Lo vertemos encima de las coles de Bruselas. Espolvoreamos con pan rallado y queso parmesano. Colocamos en e...
...Se aplasta el queso bien y se mezcla con la misma cantidad de un queso blando, tipo Filadelfia. (queso 75 gramos de cada) Se les mezcla 3 cu...
... miedo con pimienta gris. Montar con mantequilla (pequeños trocitos, como avellanas, una a una), hasta conseguir el espesor deseado. Aqui h...
...sto de los ingredientes mezclando bien con unas varillas. Debe quedar como una crema consistente, Servir inmediatamente con unos nachos o to...
...Prepáralo en la batidora añaciendo el aceite como lo harías en una mahonesa normal....
...lanas Volcarlas al mosto y poner a hervir durante varias horas. La conserva no resultará muy densa y las frutas se habrán casi deshecho. ...
...il picado, machacando acontinuamente. Por último añadimos un vaso pequeño de aceite, un chorro de vinagre y un poquito de agua....
...la limpia poner todos los ingredientes y agitar bien la botella hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Dejar 4 o 5 días en...
Batir todo junto y verter el contenido en un molde ya embadurnado con mantequilla o margarina. Meter al horno sobre 45 minutos a 200 º. Cubrir con ...
...1.- Se hace la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante y se deja enfriar pero sin que llegue a cuajar. 2.- Ponemos en la batidor...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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