...das por sal. Una vez cocido se saca el pescado, pero se deja al calor para que no se enfríe. Se reserva una taza de caldo. El resto se prue...

...r posible elegir compraremos grandes y mejor de las planas, que claro son más caras. El agua de las ostras se pone sobre la Juliana para qu...

...· Poner los pimientos en remojo para sacarles la carne. · Cocer el bogavante, dejar enfriar y sacar la carne del caparazón.. · Saltear a...

... la carne del cuerpo y de las patas, reservando los huesos del cuerpo para la salsa, y la carne picada en una fuente. En una brasera se pone...

...oco pesado de realizar, pero el resultado sorprenderá a cualquier persona que se preste de disfrutar con la comida. En un cazo verter los d...

... canela y una de las tortas de pan desmigada. Las sartenes o calderos son un poco especiales en su formato pues tienen más fondo y mango mÃ...

...salsa y salpimenta. Pon la carne en el bol y revuélvela con la salsa para que coja el sabor de ésta. Divide la carne en seis porciones, ap...

...onsuma y... ¡prepare el paladar! Esta preparación alcanza para 8 personas o 6 muy glotonas....

...ante 50 minutos o hasta que los ajos estén tiernos. Aprieta los ajos para desprenderlos de la piel, cháfalos y espárcelos sobre la pierna...

...nny Smith, por su hermoso tamaño, su sabor ácido, y también porque son fáciles de adquirir casi en cualquier lado. Para este fin elegimo...