
Pele las manzanas y pártalas por la mitad, quitándoles el corazón y las simientes. Córtelas en láminas muy finas con ayuda del utensilio para ...
...on las costumbres, pero en realidad podemos rellenarlos con cualquier dulce según el gusto del momento, o los mandatos de nuestra imaginaci...
Hervir las patatas con piel, pelarlas, chafarlas con un tenedor, dejar enfriar. Mezclar con las almendras molidas, añadir el azúcar en pequeñas ...
...cción de la crema de castañas: Pondremos algo mas de medio litro de leche a cocer con el azúcar y aromatizantes, mientras prepararemos un...
Mezclar todos los ingredientes de la pasta y amasar. Untar el molde de aceite y forrar con la pasta. Pinchar con un tenedor para que no se hinche al ...
hornear el hojaldre en pequeñas porciones cuadradas helado de queso , si es posible utiliza un queso de mucho sabor azul no estará mal hacer una ...
Pela las naranjas y QUITA TODO LO QUE PUEDAS DE LA PARTE BLANCA DE LA CORTEZA. Blanquea (esto es : mete durante 5 minutos en agua hirviendo) las ...
Batir las yemas con el azúcar un rato, después de dicho rato la mezcla tiene que estar blanca y espumosa, agregar entonces, la canela, rayadura de ...
Pela las peras, y quítalas la parte interior que contiene las pepitas. Pártelas longitudinalmente en dos mitades y disponlas sobre una bandeja ...
...no a temperatura muy fuerte. Se baten los huevos con la ralladura, la leche, el zumo, el aceite y el azúcar (que puede ser más o menos dep...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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