...Calentar la leche Rallar la piel del limón Remojar durante 30 minutos: el limón confitado, las almendras y las pasas con el ron. Cubrir...

...veces con un tenedor (si sube demasiado las siguientes veces dejar la leche menos caliente) y cerrar rápidamente para que no se vaya el cal...

... zumo de oliva a fuego suave. Mientras tanto toma dos morcillas dulces y desnúdalas antes de desmenuzar su negro relleno sobre el mis...

... huevos. Preparar una besamel de manera usual con la mantequilla, la leche y la harina. Batir las claras a punto de nieve. Poner las yemas ...

Aplastar la masa de hojaldre formando un círculo de 30 cm, con la punta del cuchillo hacer incisiones alrededor para que se abra la masa en la ...

...r suavemente y a?añadir un poco de nuez moscada rallada. Si son para dulces poner una cucharada de azúcar, pizca de sal, y además podemos...

...esas bajas en grasa se sirven con rodajas de cebolla, berros, mostaza dulce y raita. En una sartén pequeña se hierve el cous-cous con el a...

Después de mazado y cocido el pulpo se corta en trozos pequeños. En una sartén se ponen a estofar la cebolla y los pimientos muy picados, se le ...

Enjuagar y secar las cerezas, quitar los rabillos y los huesos (lo hago con el aparatito de las aceitunas) guardar unos cuantos que se pondrán en ...

Poner las bayas y el azúcar en una cacerola mezclando todo bien. Poner la cacerola a fuego suave que iremos levantando progresivamente removiendo ...