
...taza sólo hasta la mitad. Poner a enfriar. 2) Se pone a calentar la leche en un cazo, se añade el azúcar y y sin dejar de remover espera...
Tostar las avellanas y las almendras, quitarles la piel e impurezas. Para preparar un jarabe a punto de hebra: tomamos un 80% de azúcar y un 20% de ...
Amasáis todos los ingredientes, haciendo una masa, que este mas bien blanda que dura, de aspecto satinado y que se pueda trabajar con el rodillo. ...
Calienta el horno a 180º C. Unta con mantequilla un molde redondo y espolvorea con harina. Bate las yemas 5 minutos, añade el azúcar y las ...
...Mezclad el azúcar, las yemas, la harina de maíz y la leche, preparando -al hacerlo- una crema pastelera. Para que la crema quede bien, deb...
Toma la mantequilla blanda, no derretida, y agrega el azúcar poco a poco, ayudándote de batidora de varillas hasta que la crema blanquee y doble su ...
Mezclar el azúcar y la mantequilla, añadir la sal y la ralladura y seguir amasando. Agregar los huevos poco a poco, después el licor y por último ...
Limpiar el zapallo, sacar las semillas, pelar sacándole la corteza. Cortar en cubitos del tamaño "postre" o sea que lo podamos tomar, luego cuando ...
Hacer un volcán con la harina y en el centro colocar la mantequilla, previamente ablandada. Añadir el huevo, el azúcar y la sal. Trabajar los ...
...Mézclense con un huevo el azúcar, la leche, la sal, la canela, la levadura en polvo, la mantequilla, la manteca (la mantequilla y manteca ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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