En la pescadería se manda quitar la espina central a la cola de merluza, dejando ésta entera. Se pone abierta sobre un mármol o tabla y se sola ...

Ponga el agua en un recipiente, añada la sal y agregue lentamente la harina P.A.N. Mezcle continuamente hasta obtener una masa homogénea. Luego ...

Pelamos y cortamos 4 cebollas, una por persona y se pone en una sartén con aceite a fuego muy lento, mientras tanto, precalentamos el horno a 200 ...

Pelar y picar las cebollas. Echar la cebolla troceada en una olla con un chorrito de aceite de oliva y dorar a una temperatura moderada. Una vez ...

Picar el jamón, aceitunas y las gambas. Rellenar los muslos y atarlos con un bramante como si fueran paquetitos. Poner el aceite en la olla, dorar ...

Se mezcla la harina, la sal, la levadura y el azúcar, una vez bien mezclado, se hecha el aceite, los huevos y la leche, y se baten todos los ...

Sofreír el pimiento rojo y los ajos. Le echamos el pollo troceado y lo doramos un poco. Añadimos un poco de vino blanco y tomate triturado. Echar ...

Batimos los huevos. Ponemos en un bol todos los ingredientes: los huevos batidos, la leche, el aceite, el azúcar y la levadura, batimos todo hasta ...

Precalentar el horno durante 10 minutos a 150ºc. Preparar las costillas en la fuente y untarlas con el aceite y las hierbas. Introducir la bandeja ...

Se pocha la cebolla con el aceite en la cazuela. Se añaden las costillas y se fríen un poquito. Se añade el tomate. Se añade el caldo de carne y ...