
Extender la masa con el rodillo y forrar un molde desmontable de 24 cm. Trabajar las yemas con el azúcar hasta que esté bien cremoso. Añadir el ...
Separar las yemas de las claras y batir éstas a punto de nieve con una pizÂca de sal, agregar el azúcar, aceite, las yemas, el chocolate ...
... Batir la mantequilla blanda con el azúcar y vainilla, los huevos, incorporarÂlos bien en la mantequilla, añadir la harina con la levadur...
...imón y dejarlas enfriar. Batir enérgicamente los huevos e incorporarlos a las manzanas. Mezclar bien ambos ingredientes. Untar un molde ...
...albaricoque y agregar la leche condensada y las claras de huevo a punto de nieve. Untar un molde redondo con agujero central con mantequilla...
... Mezclar la leche con el aceite y el huevo batido. Añadir la harina, la levadura, el azúcar y la sal y mezclarlo bien hasta obtener una c...
...³n de grill. Batir las claras de huevo a punto de nieve muy fuerte. Añadir una pizca de sal para que queden bien duras. Elegir cuatro cue...
... Derretir la mantequilla en un recipiente al fuego. Batir el huevo, mezclar con la mantequilla derretida, el requesón, pimentón y sal. Bat...
... minutos. Nota: Esta salsa es adecuada para huevos duros o escalfados, y también para carnes hervidas o asadas. ...
... Preparar un puré con los plátanos y mezclar con los huevos enteros, agregar la harina en forma de lluvia junto a la levadura, el jengibre...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...