...a y huevo batido, dos veces, y freírlos en abundante aceite de oliva muy caliente. Ponerlos por encima de los garbanzos. Servir. Nota: Una...

...tos. Cuando los champiñones estén cocidos, agregar los huevos batidos sin apartarlos del fuego, removiendo con una cuchara de madera hast...

... Mezclar en un bol el pollo, el pan rallado, el huevo batido, el pistacho y las especias. Luego formar bolitas y rebozarlas en harina. Fre...

...la cebolla de verdeo sin cocinar. Se termina con el huevo duro rallado y se lleva a la heladera durante 2 horas. Rellenar las empanadas y vo...

... para espesar cuando este listo, retirar del fuego,y agregar el huevo duro picado más el perejil picado y rellenar las tapas para horno. Co...

...e de pollo o gallina, luego huevo duro picado, seguir con el relleno preparado y terminar con unos trocitos de peras. Cerrar bien las empana...

...que no quede ningún grumo de clara sin incorporar. Se unta una flanera con el aceite fino (escurriendo lo sobrante si hiciese falta). Se vi...

En un cazo pequeño se ponen las 9 cucharadas de agua y las 4 hojas de cola de pescado cortadas en trocitos. Se calienta un poco el agua (sin que ...

...incorporan poco a poco a la crema. Se baten las claras de huevo bien firmes con la pizca de sal y se incorporan suavemente a la crema. Se vi...

...alladas. Se revuelve muy bien todo junto y se agregan las 4 claras de huevo a punto de nieve muy firme (con un pellizquito de sal). Se incor...