...la canela y el azúcar. Dejar reducir la salsa. batir los huevos y añadírselos a la salsa. Continuar la cocción a fuego suave removiendo ...

...unas raspa­duras de nuez moscada, la yema de huevo batida y el rehoga­do preparado. Rellenar el molde con todo ello. Taparlo con la otra ...

...lla. Cuando empiece a hervir, añadir una clara de huevo batida. En unos minutos, la clara subirá a la superficie arrastrando las impureza...

...a y huevo batido, dos veces, y freírlos en abundante aceite de oliva muy caliente. Ponerlos por encima de los garbanzos. Servir. Nota: Una...

...tos. Cuando los champiñones estén cocidos, agregar los huevos batidos sin apartarlos del fuego, removiendo con una cuchara de madera hast...

... Mezclar en un bol el pollo, el pan rallado, el huevo batido, el pistacho y las especias. Luego formar bolitas y rebozarlas en harina. Fre...

...la cebolla de verdeo sin cocinar. Se termina con el huevo duro rallado y se lleva a la heladera durante 2 horas. Rellenar las empanadas y vo...

... para espesar cuando este listo, retirar del fuego,y agregar el huevo duro picado más el perejil picado y rellenar las tapas para horno. Co...

...e de pollo o gallina, luego huevo duro picado, seguir con el relleno preparado y terminar con unos trocitos de peras. Cerrar bien las empana...

...que no quede ningún grumo de clara sin incorporar. Se unta una flanera con el aceite fino (escurriendo lo sobrante si hiciese falta). Se vi...