...artén, trocear la cebolla y añadir a la sartén dorando, agregar la harina y asar hasta que cobre un tono algo amarillo. Apartar después....

...un poco de vinagre y agua, y (aquí está la diferencia) se le añade harina de habas, y había quien le añadía la clara de un huevo, se l...

... el chino y echar a la sopa sin semillas ni huesos. Aparte mezclar la harina con la nata liquida en un vaso con un poco del caldo de la sopa...

...llador o pasadas por el chino y cocer hasta hervir. Aparte mezclar la harina de patatas con el agua y un poco de caldo. Echar a la sopa, coc...

Quitar los nervios y la grasa a la carne, cortarla en dados. Pelar y majar el ajo. Pelar y picar finamente las cebollas. Calentar el aceite en una ...

...opas es el pan que en Mallorca se llama pan moreno, pan elaborado con harina semiintegral y sin sal. La receta es simple, harina, levadura y...

...nutos para que reduzca. Se aparta un vaso de caldo y se espesa con la harina poco a poco. En un bol se baten los huevos y se mezclan con el ...

...mpo, se añade al preparado de la sartén, junto con las especias, la harina y el pan rallado, se rectifica de sal y echamos un poquitín de...

...utos a fuego lento, hasta que estén tiernas. Añades el azúcar y la harina y, sin dejar de remover, cueces durante 1 ó 2 minutos, hasta q...

... con la mantequilla a fuego lento, cuando estén "blandos" añadir la harina de almendras y la cucharada de harina, remover un poco hasta co...