...a de cerdo y si lo deseas añade una diente de ajo picado. Espolvorea harina y añade la chalota picada finamente. Cuando todo esté bien do...

...ar reducir un poco a fuego suave. Amasar la mantequilla blanda con la harina en frío. Amasar bien y hacer un pelotilla. Retirar la canela y...

... En un recipiente poner el agua, la sal y la mantequilla y añadir el harina sacar del fuego y incorporar los huevos, por ultimo las espinac...

...lla y el puerro a freír , con las setas picadas finamente añadir el harina y por ultimo la nata , dejar enfriar y con esta masa rellenar l...

...ebolla y el ajo finamente picaditos. Hervimos la leche y añadimos la harina y los huevos batidos ligeramente a la masa. Agregamos la leche ...

...picados, la zanahoria en rodajas, dorar bien añadir una cucharada de harina remover y finalmente mojar con el vino que debe cubrir la carne...

...de mantequilla, cuando esté fundida agregar un cucharada de café de harina revolviendo bien para que se una bien. Dejar burbujear unos ins...

...a partes iguales en un bol al que añadiremos el huevo crudo, algo de harina, sal, pimienta, algo de miga de pan y una picada de ajo y perej...

...arne, dar un cortecito en los bordes para que no encoja, pasarlas por harina, sacudir para quitar el exceso. Poner a calentar el aceite en u...

... morcilla. Se rehoga todo y se agrega el pimentón y una cucharada de harina. Se le añade 1/2 litro de caldo de cocer los callos. Se sacan ...