... la leche con los huevos batidos y una cucharada de aceite.Añadir la harina y la levadura,mezclarlo bien y pasarlo por un colador fino.Deja...

...Mezclamos la harina, el azúcar y la levadura o gaseosa, después añadimos la leche y la yema del huevo y batimos con una batidora para que...

...Se mezcla la harina con la levadura, la sal y el agua hasta formar una pasta como la de los churros pero no tan espesa (mas bien líquida). ...

...canela en polvo o vainilla. En el 1/4 de litro restante se deslíe la harina y el azúcar en frío. Se mezcla todo y se deja que hierva. Al...

Poner la leche a hervir, con la piel de limón. Mientras tanto, mezclar ligeramente en un cazo, las yemas, los huevos y el azúcar. Sobre la mezcla ...

...n con el azúcar. Añadir los huevos y mezclar bien. Ir añadiendo la harina poco a poco. Cuando la pasta se ponga demasiado dura como para ...

Todos los ingedientes se ponen en un bol y se baten hasta que la masa quede homogénea. En una plancha bien caliente al fuego se van echando ...

...Se mezclan todos los ingredientes, a excepción de la harina. Una vez bien mezclados, añadir la harina que admita, la masa no tiene que peg...

...están tiernas. Añado una pizca de sal, paso las rodajas de rape por harina y adentro. Cinco minutos después el guiso está listo para com...

...dilla, cerrando los bordes con un poco de huevo batido. Rebozarlos en harina y huevo y freírlos en abundante aceite. Servir calientes....