...tollo y las gambas, ya desmigados, se sala y se mezcla con un poco de harina y caldo de las gambas. Se deja enfriar y se rellenan los pimien...

... En un poquito de aceite de oliva, se sofríe un poco de harina y seguidamente se añade; sal, pimienta molida, perejil picado y la cantidad...

... de licor de manzana y mezclando se añade también harina para que quede bastante blanda la masa. 3) En un molde de cristal untado de mante...

...to, 2 tazas de vino blanco, 1 taza de agua, un poquito de sal y harina la que admita. 2) Reposada la masa se moldean las borrachuelas, se fr...

...ce un bizcocho con 2 huevos, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de harina y un sobrecito de levadura. Se cuece la masa en el horno durant...

... 1) Un kg de bacalao desalado, se reboza en harina y huevo y se fríe. 2) En una cazuela de barro se fríen 5 ajos bien picados y una ceboll...

...emojo la noche anterior y se limpia de espinas. 2) Se reboza en harina y huevo y se fríe. 3) Se fríe ½ de cebolla picada y se pone en una...

...an dos cebollas cortadas fina, se añade una cucharada de harina se rehoga bien se vierte medio vaso de vino y medio de agua, dejándolo her...

...rva. 2) En una cazuela, se sofríe un poco de harina a fuego lento para que no se queme y se va añadiendo el caldo, cazo a cazo batiendo pa...

... tiras finas, se rehoga se añade una cucharada sopera de harina y se le da unas vueltas. 2) Se añade ½ Kg. de zanahoria picada en cuadrad...