...se prepara la pasta que servirá de base para los diferentes tipos de panellets. La utilización de patatas en esta receta tiene como finali...

En un cazo se pone 1/4 l de leche, 50 g de mantequilla y una cáscara de limón. Cuando rompe a hervir, se deja 2 min, se retira la cáscara de ...

Yo lo he preparado varias veces, pero tampoco tengo pesa-azúcares. Usualmente preparo el almíbar en el microondas, a medida de 2 cucharadas por ...

Espolvorear la mesa de trabajo con azúcar, ponéis la placa de hojaldre ya descongelada y espolvoreáis también por encima del hojaldre azúcar. ...

Son postres complejos, no difíciles, solo algo complejos. Esta vez se hizo con brevas primerizas. Luego lo haremos con higos. De los higos nos ...

La cuajada auténtica (miedo me da usar esa palabra en gastronomía) se hace con leche de oveja, a la que se le añade cuajo natural. En las ...

...final igual que para cualquier croqueta, rebozarlas en harina, huevo, pan rallado y freírlas. Servir con una salsa caliente hecha con albar...

... un sabayón, todos ellos de melocotón para el caso. Sobre la capita dulce se colocan ordenadamente en estrella, los gajos de melocotón ya...

Partimos de tener un bote que puedas cerrar herméticamente. Calcula, entonces, cuántos limones te caben dentro y esos serán los que prepararemos ...

1. Deshojar las rosas y pesar los pétalos; ponerlos en un colador; lavarlos rápidamente bajo el chorro de agua fría con el fin de no atenuar su ...