Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...e los ajos y el perejil (se puede agregar almendras o una rebanada de pan frito para espesar) cocer otros 5'....
...s con posibles roturas de lonchas. Para servir, tostadas calientes de pan blanco, y un buen vino blanco. Acompañar de salsa de eneldo . --...
Se bate todo incluso el aceite de la lata, luego se echa en un cacharro y tapado con papel transparente se mete al microondas durante 6 minutos. ...
...n dados grandes. Poner una sartén al fuego con el aceite y freír el pan y uno de los ajos y reservar. En el mismo aceite hacer un refrito ...
Dorar en una sartén todos los ingredientes del romesco. Triturarlo. Desleir con el vino y el fumet e incorporarlo a una cazuela de barro con aceite ...
...legue a fundir el queso del todo. Se espolvorea con queso parmesano y pan rallado antes de dorarlo en el grill....
...liquido que ha quedado en la lata de las anchoas. Salpicar por encima pan rallado y agregar un par de cucharadas de mantequilla. Meter en el...
...carne y también el perejil. Después, se ligan el huevo y la miga de pan y se salpimenta la mezcla que resulta. A continuación, se cortan ...
... de aceite de oliva,sobre el que se echa una cucharadita de pimentòn dulce o picante segùn las preferencias, se deja cocer 5 minutos y rep...
...icados hasta que la cebolla esté transparente; se añade entonces el pan rallado, se rehoga un poco y después se pone la otra hoja de laur...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...

Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...

Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...