
Mezclar el almibar de la piña y el zumo del limón. Añadir la gelatina y templar al fuego removiendo para que se disuelva bien (no debe hervir). ...
Se mezclan los ingredientes anteriores y se prepara una masa de un cm de grosor. Con un molde se recortan en diferentes formas. Se meten a horno ...
Mezcle la harina, el bicarbonato y la sal en un cuenco pequeño. Bata la mantequilla, azúcar blanco y azúcar moreno y la vainilla en un recipiente ...
...ngo aceite de olivas arbequinas de lleida. Encima de una rebanada de pan de pueblo tostado con anchoas, si son del cantabrico o de l'escala...
...salada. Puedes poner pepinillos y variantes diversas en vinagre o agridulces. Prepara una Salsa a base de aceite, canela, vinagre balsamico ...
...En cada plato colocaremos la ensalada acompañada de 1 o 2 rodajas de pan frito en manteca. Esta ensalada es especial para acompañar el Sal...
...da. - Mezclar todo bien y dejar enfriar en la nevera. - Se toma sobre pan tostado. Que aproveche....
...reta con el aceite, el vinagre, la punta de una cucharita de mostaza dulce y sal si se necesita (agregar un poquito de agua, solo unas go...
...dible, justamente antes de servir esparcir la ensalada con daditos de pan frito (croutons) y un poquito más de Parmesano. Es un primero de...
...duales. Se coloca una tajada de queso en cada una de las rebanadas de pan y se gratina hasta que el queso se derrita. Se colocan dos tostada...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...