... que para asadas, pero no se les pone la hoja de viña. Se fríen las patatas paja. Se forman los nidos y se coloca en cada uno una codorniz...

Se trocea la patata y se pone a cocer. A media cocción, se pasan a un freidora. Una vez fritas, se sacan a una cazuela de barro y se le echa el ajo ...

... 1) Se pelan y se parten en trozos no muy pequeños, 2 kg de patatas y se fríen en abundante aceite. 2) Se hace una salsa con 1 Kg de tomat...

... 1) Se fríen 1 Kg. de patatas, cortadas en rodajas finas, seguidamente se apartan las patatas de la sartén y en el aceite sobrante se aña...

... 1) Una vez asadas 6 patatas, se les quita la piel y se colocan en una fuente. 2) Se prepara una mezcla con un yogurt natural, un poco de na...

...ortados en pedazos grandes. 2) Se añade un kilo de patatas picadas y se sofríe todo durante cinco minutos, junto con dos cucharadas de pim...

... Elegir una cazuela grande y cocer las patatas en agua salada, junto con la hoja de laurel. Escurrirlas y dejar que se enfríen bien. Despu...

...o de la cacerola. Mientras tanto, se pelan y se lavan las patatas. Se cortan en cuadraditos. En una sartén se pone el ½ litro de aceite a ...

...ando para que esté dorada por todos lados. Aparte se pelan las patatas, se lavan y se secan bien. Se pelan las cebollas y se cortan en redo...

...rante 30 minutos. Mientras, se pelan y se lavan las patatas y se echan en la olla. Se vuelve a dejar unos 30 minutos hasta que las patatas e...