...Cortaremos las patatas en rodajas y las introduciremos en una cazuela con agua hirviendo y un poco de sal. Debemos de poner atención y extr...

...Bueno, te cuento como las hago yo. Escojo unas patatas de tamaño pequeño o mediano, pero todas bastante iguales. Las lavo y las cuezo sin ...

...n punto de dorado larguillo es excelente para el caso. Se añaden las patatas en la cantidad que gustemos. Doscientos gramos de patata cruda...

... nuez de mantequilla. A fuego muy suave fundidla y echad entonces las patatas antes descritas. Rociad (con prudencia) de pimienta molida bla...

...Se pelan las patatas y se cortan en cuadraditos de un cm., igual que los puerros. Se añaden al caldo hirviendo y se colocan en el micro al ...

...Cortar las patatas en rodajas rebozarlas en harina y huevo y freirlas por los dos lados, sacarlas , secarlas y reservar. En una cazuela a pa...

...Se cocinan las patatas en agua caliente con pellejo hasta que esten bien tiernas Se retira la mitad del relleno y se mezcla con la crema agr...

...Para la elaboración de este exquisito plato de patatas rellenas, lo primero debéis hacer es picar la cebolla previamente pelada, la carne ...

...Se lavan bien las patatas, se secan y se pinchan profundamente para permitir que salga el vapor. Se meten en el horno, al 100% de potencia, ...

...Calentar el horno a temperatura fuerte. Mientras, partir las patatas por la mitad, vaciarlas (debe quedar un cascarón como de tres milímet...