
Hervir el pescado y dejar enfriar. Desmenuzarlo, eliminando todo lo que no sea carne. Agregar todo lo que figura bajo ingredientes, salvo los dos ...
...te. Incorporar el arroz blanco, el huevo batido, la nuez moscada y el queso Cheddar. Mezclar bien y retirar del fuego. 2) Formar hamburguesa...
...ca derretida 150 grs de ricota pasada por procesadora 2 cucharadas de queso rallado sal, pimienta a gusto Se une todo muy bien y se rellenan...
Se baten todos los ingredientes juntos en la procesadora, en la batidora eléctrica o a mano; cualquiera sea el método tiene que quedar una mezcla ...
...riturar el puerro pochado en la batidora junto a la nata hervida y el queso. Poner a punto de sal. El consomé de bicon: Poner en una cazue...
... por encima una cubierta de cebollas, hongos portobello sofritos más queso mozzarella y lo sirvió como una entrada. me gustó el pan, si ...
... invierno. Se sirve bien caliente y se espolvorea abundantemente con queso parmesano. Se acompaña de cantidades navegables de vino tinto ...
...Verter la crema o el queso en un cuenco, Añadir las nueces picadas y el jarabe. Para obtener una salsa menos consistente, desleírla con un...
Hervir las patatas y dejar a refrescar. Triturar al cascapatatas . Agregar gr 450 de la harina y el sal. Hacer los "gnocchi" (existen allì?? yo no ...
...l romero, la miel y la raspadura de naranja. Añadir la mayonesa y el queso fresco, remover hasta que todos los ingredientes estén bien mez...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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