
...todo bien. 3) Se junta todo en la fuente, junto con aceite crudo, vinagre y sal y listo. ...
... agua, junto con dos puerros, ¼ de costillas y un chorreón de aceite de oliva, para cocer durante dos horas. 2) Pasado este tiempo se comp...
...o con ½ Kg de espinacas y se reserva y en el mismo aceite se sofríe una cucharada de pimentón junto con un gramo de cominos, para reserva...
...tomates. 2) Se ponen a freír en una salten con abundante aceite de oliva, los calabacines junto con la cebolla y cuando estos casi estén s...
...tomates. 2) Se ponen a freír en una salten con abundante aceite de oliva, los pimientos y cuando estos casi estén se añaden los tomates, ...
...inas, seguidamente se apartan las patatas de la sartén y en el aceite sobrante se añaden 3 pimientos troceados junto con una cebolla corta...
... 1) En un poquito de aceite de oliva, se fríen dos chorizos (se reservan) y en el mismo aceite se sofríe un poco de pimentón. 2) En la ol...
... 1) Se fríen en una cazuela con abundante aceite tres ajos picados junto con cuatro pimientos secos, un chorizo blanco y se sacan. 2) En el...
...cara de naranja y tres rebanadas de pan y se sacan, en el mismo aceite se rehoga ¼ de harina de trigo, se añade ¼ de litro de agua. 2) Se...
...grs. de chorizo. 2) Se saca la carne y el chorizo y en el aceite se rehoga ¼ de Kg de harina de almortas. A continuación se vierte ½ litr...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...