Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...Remojar los tallarines de arroz en agua templada que los cubra, durante 30-45 minutos. Poner las tiritas de cerdo en un cuenco y agregar la ...
...Lave el arroz sólo si es necesario, métalo luego en una cacerola y cúbralo con agua fría. Encienda el fuego y lleve a ebullición, prime...
...gar el tomate. 6.- cuando las verduras pierden estructura, volcar el arroz y darle un pequeño salteado. 7.- volcar el caldo de verduras c...
...que se caliente todo junto. Se reservan. Se hace el arroz. Una vez rehogado, cuando se vaya a servir se pone en un molde (flanera) y se vuel...
... 1) Se cuece un kg de arroz durante 8 minutos con un poquito de sal y se le quita el agua de la cocción. 2) Se pone 1 litro de leche en una...
...ria bien picada. Seguidamente se añaden 3 cazos de arroz y se rehoga bien. 3) Se añade el caldo que teniamos preparado, se fríen los lang...
...abas en grano tiernas, seguidamente se añaden 3 vasos de arroz junto con 2 cucharaditas de pimentón se reoga con 1 vasito de vino blanco, ...
... de ajo, medio pimiento, dos tomates troceados y el arroz, se añade el caldo de cocer la sepia y la teja, se deja cocer durante 15 minutos ...
...s, se añade el arroz, dejándolo hervir otros quince minutos y LISTO. ...
... minutos cociendo se añaden tres puñados de arroz, se deja cocer otros 20 minutos y listo. ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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