Para el yogur al cilantro, mezcle el yogur, la menta, el cilantro y la cebolla rallada, y vierta en un cuenco pequeño o salsera. Prepare las ...

... carne esté bien tierna. Adorne con cilantro fresco antes de servir. - SUGERENCIA DEL COCINERO - Para moler el cilantro se puede utilizar ...

...Cocer las patatas con piel durante 30 minutos y, por separado, el bacalao durante 5 minutos. Reservar una taza del caldo del bacalao. Picar ...

...el culo de un baso. Hornear a 160 ºC de 12 a 15 min. Batir el queso fresco con el doble crema hasta que quede cremoso. Añadir el azúcar...

Poner todos los ingredientes, excepto el azúcar a cocer hasta que se ablanden las frutas(15 min.) Añadir el azúcar, y llevar a ebullición ...

Limpia la lubina, se coloca sobre la fuente refractaria, con la cebolla cortada en láminas muy finas. Rocíese con el aceite, el vino jerez, el ...

... a este salteado: salsa de ostras, raíz de loto, calabacines, brotes frescos de soja, pimientos, salsa teriyaki, etc....

...rema en un cacharro de cristal o porcelana y se guarda en sitio fresco (pero no en la nevera). Una vez fría, se puede utilizar para rellena...

... el horno y dejar cocinar 40-50 min. Dejar que se enfríe en un lugar fresco, no en el frigo. 2. Foie gras confitado Mismos ingredientes qu...

...s como nieve de esmeraldas. Dulce como un atardecer frente al mar, fresco como una mañana en el campo, íntimamente ácido y con un recu...