...Se prepara con mejillones o berberechos frescos, pero suele ser más frecuente tenerlos a mano en la despensa, en lata. Si lo haces frescos,...

... extenderla en un molde de 28-32 cm de diametro, puedes condimentarla como prefieres y hornearla en horno muy caliente unos 15-20 minutos....

... el huevo y el aceite en medio y lo amasas todo con la mano, hasta conseguir una masa lisa. Déjala reposar una media hora para que pierda l...

...da a cabo por dicho autor; ( en fecha no determinada por mi parte; la segunda edición fue publicada en 1956) es la obra más valiosa y comp...

.... - Servir con el queso rallado preferido. Receta original de Françoise Prevost (con alguna variante mia)....

...tivamente completo. Te permite margen para hacer maldad con la cena, como un bocata de salchichas, por ejemplo....

...che fría remuévase con una cuchara hasta ligarlo bien: ha de quedar como una papilla; sazónese con sal. Resultará mejor si se hace con u...

...© transparente, aumentaremos un poco la temperatura y añadiremos las setas. Cuando estén tiernos, retirar del fuego y reservar. Abrir en ...

... va añadiendo. Es mejor añadirle caldo a que quede caldosa. Así es como la hago yo y la gente suele repetir, es más, mi reserva de envas...

FREIR AJILLO, PIMIENTO Y TOMATE, Y BACALAO. SE ECHA A HERVIR   EN AGUA CON UNA PASTILLA DE AVECREM Y AZAFRAN. SE CUECEN ALMEJAS   APARTE (SE LE ...