...Pelar la calabaza y cortarla en trozos. Hacer lo mismo con las patatas. Igual con las cebollas. En la olla, calentar aceite y agregar la ...

...a, hasta que esté tierna. Bata la sopa hasta obtener una crema suave. Vuelva a calentar la sopa y sírvala en cuencas, adornados con una es...

...no se rompa y dejando los bordes bien anchos para que aguante bien la crema. Con una cuchara sopera y un cuchillo, vaciar la pulpa de la cal...

...adornar con unos costrones de pan frito o unas ramitas de apio. Esta crema se puede servir a cualquier temperatura, fría en verano, calien...

...o picado fino en una sarten con aceite de oliva. Se añaden trozos de calabaza como si fueras a hacer una tortilla. A medida que se va ablan...

...ecipiente la mantequilla, se agrega la calabaza, la crema, pimienta y sal al gusto. (Añadir el agua sobrante si está muy espesa). Carbohi...

...imón, la pimienta, la mostaza, el vinagre y el queso. Incorporar la crema obtenida y mezclarlo todo. Servir de inmediato....

Saltear el bacón y añadir el ajo picado. Añadir las espinacas escurridas y saltear a fuego fuerte. Añadir la nata y arrancar el hervor. Retirar ...

...rtén antiadherente con aceite de oliva. Se bate el queso crema con la nata. Entonces se montan los rollitos: sobre una base de tortilla se ...

... bol mezclar el azúcar con las yemas y trabajarlas hasta obtener una crema fina y espumosa. Añadir la harina y mezclar muy bien para evita...