
...Lavamos bien las chufas en varias aguas, para quitarles cualquier resto de tierra, y las ponemos en remojo para que se vayan hidratando y se...
...te le habremos vaciado la carne y la habremos tenida en el congelador para que este bien fría y no nos licúe la piña colada, adornaremos ...
...rla a ebullición. Añadir la hierbabuena el té y el azúcar. Probar para comprobar el dulzor. Servir en tacitas de vidrio transparente. Ca...
...obre un escurridor. (Lo sólido que queda -que está buenísimo- vale para elaborar luego un bizcocho, o para "enriquecer" un potaje medieva...
...que dicho botellón cierre bien, si no acabaremos con una bebida apta para niños. Y no queremos eso, ¿verdad? El tiempo es variable porque...
...a, se cierra el frasco y se deja en maceración de 2 a 3 meses. Se prepara una olla y separamos las cortezas del aguardiente, se ponen en la...
...cerezas pueden guardarse en recipientes pequeños cubiertas de licor, para consumirse aparte....
...a que esté bien hecho y coja el sabor conveniente dejarlo de un año para otro o por lo menos unos cuantos meses. Las guindas se comen sola...
...o lo anterior se mezcla con buen ánimo y se deja reposar unas horas para que el melón suelte aromas y sabor....
... todos los líquidos y añadid las frutas. Ponedla en el frigorífico para servidla bien fría....
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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