
...or la anchoa y emulsionar con el aceite de oliva. Añadir la yema de huevo y aderezar con el resto de los ingredientes. Dejar a punto de s...
...e la batidora poner la almendra en polvo, el azúcar, la mitad de los huevos y montar con la vainilla durante unos ocho minutos. Añadir los...
...ñadir la carne picada y los lardones de bacón. Añadir la clara de huevo Mezclar y poner a punto de sal y pimienta. Para rellenar los ca...
...y añadir la cebolla. Seguido del plátano en ½ esferas Añadir los huevos y cuajar por completo. Añadir la mantequilla. Acabar con la m...
...ino un poco de agua. Esperar que se enfríe un poco e incorporar los huevos batidos, reservando 3 cucharadas. Incorporar luego la nata. Te...
...a, azúcar glass y la harina, la ralladura de naranja, las claras de huevo sin batir y la mantequilla pomada) Mezclar bien con la espátul...
...Se baten los huevos y se mezclan con el queso de untar, el azúcar y la nata. Para que el queso se mezcle bien, meter un par de minutos en e...
...rlas en 4 porciones y hacer 4 tortillas de un huevo cada una, bien cocidas y a fuego lento. Para preparar la salsa: Colocar en una bandeja d...
Hervimos los tiburones como se indica en el envase. Escurrimos la pasta, le añadimos un poco de aceite de oliva y removemos bien. Lavamos las ...
Hervimos los espirales como se indica en el envase. Escurrimos la pasta, le añadimos un poco de aceite de oliva y removemos bien. Mientras se cuece ...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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