Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...or la anchoa y emulsionar con el aceite de oliva. Añadir la yema de huevo y aderezar con el resto de los ingredientes. Dejar a punto de s...
...e la batidora poner la almendra en polvo, el azúcar, la mitad de los huevos y montar con la vainilla durante unos ocho minutos. Añadir los...
...ñadir la carne picada y los lardones de bacón. Añadir la clara de huevo Mezclar y poner a punto de sal y pimienta. Para rellenar los ca...
...y añadir la cebolla. Seguido del plátano en ½ esferas Añadir los huevos y cuajar por completo. Añadir la mantequilla. Acabar con la m...
...ino un poco de agua. Esperar que se enfríe un poco e incorporar los huevos batidos, reservando 3 cucharadas. Incorporar luego la nata. Te...
...a, azúcar glass y la harina, la ralladura de naranja, las claras de huevo sin batir y la mantequilla pomada) Mezclar bien con la espátul...
...Se baten los huevos y se mezclan con el queso de untar, el azúcar y la nata. Para que el queso se mezcle bien, meter un par de minutos en e...
...rlas en 4 porciones y hacer 4 tortillas de un huevo cada una, bien cocidas y a fuego lento. Para preparar la salsa: Colocar en una bandeja d...
Hervimos los tiburones como se indica en el envase. Escurrimos la pasta, le añadimos un poco de aceite de oliva y removemos bien. Lavamos las ...
Hervimos los espirales como se indica en el envase. Escurrimos la pasta, le añadimos un poco de aceite de oliva y removemos bien. Mientras se cuece ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...

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