
...volcán, añadir 100 gr. de azúcar, un pellizco de sal, el huevo, la mantequilla derretida y el vaso de leche. Trabajar la pasta durante ba...
...de, redondo o cuadrado. Se untan las caras y la base del molde con la mantequilla derretida y se acomodan la mitad de las hojas untando cada...
...Batir los huevos con el azucar, añadir la mantequilla y mezclar. Agregar la harina mezclada con royal. Mezclare bien. Incorporar ahora el l...
...una superficie lisa, en el hueco central ponemos el huevo entero y la mantequilla blanda, el azúcar y una pizca de sal, con la punta de los...
...i se desea se le puede poner algo de vino blanco o coñac, un poco de mantequilla y miel en lugar de azúcar, pues así se preparaban en tie...
...zcocho bien desmenuzado. Remover para que quede sin grumos. Untar con mantequilla el fondo y las paredes de una "greixonera"(Cazuela de barr...
...yemas. Bata las claras a punto de nieve y mezclelas con la pasta y la mantequilla derretida. Precaliente el horno a 180º C, engrase la base...
...Poner la mantequilla a punto de pomada, y trabajarla bien con las varillas, añadir el azúcar y mezclar hasta que no se noten granos casi. ...
...Poner el horno a 175º. Montar la mantequilla en pomada y mezclar bien con la cobertura de chocolate fundido. Montar los huevos con el azúc...
...a harina mezclada con el sobre de levadura. Y todo seguido añadid al mantequilla fundida aún un poco templada con una espátula o cuchara ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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