IMPORTANTE NO SE USA BATIDORA NI FRIGORIFICO. Si no nos han dado el fermento inicial, (preparar una masa con ½ vaso de harina y ½ de agua con un ...

...rcha. Al tercer día ya podemos decir que la madre está hecha. El pan - Harina integral de trigo ¾ kilo - Agua - Una cucharadita de p...

...Cubrir la bandeja del horno con el cartón ( para que el fondo de los panes no se ponga negro) poner encima del carón el papel de horno ( s...

...horno a 200ºC Otra vez se trabaja la masa y se mete en un molde para pan ó se divide en 18 porciones y se forman panecillos. Se deja tapad...

...levadura se hace un pequeño hueco en el centro. Seleccionar el modo pan blanco,vigilar que no se queme, también debéis vigilar las prime...

...o medio. Para la salsa se fríe en una sartén con aceite de oliva el pan con dos ajos, se retira y se sofríe la harina. Después añadir a...

...acerá(n) la(s) rodaja(s) de queso y a mano tendremos también las de pan tostado. Quesos recomendados por el padre Paciano: Queso de Zuhero...

...zcla con oporto o rhum. Calientas la leche y pones allí a remojar el pan cortado en cubos. Mientras mezclas los huevos con el azúcar sin b...

...lleva) y el azucar sin que llegue a hervir. Mientras tanto, cortar el pan en trocitos y ponerlo en un cuenco amplio. Verter sobre el pan y d...

...alienta la leche con la piel de limón o canela, se vierte encima del pan cortado en trocitos, se deja reposar el pan (si hace falta se aña...