
...a y el vino mezclados y el zumo de limón; se espolvorea con el pan rallado y se pone la mantequilla en trozos sobre el besugo, cuidando de ...
...viamente habréis untado con mantequilla y espolvoreado con pan rallado. Verter encima unas cucharadas de la salsa preparada y luego ponga d...
...o de servir, añadir la nata líquida y adornar con unos costrones de pan frito o unas ramitas de apio....
...jil, un poco de sal, dos huevos y una cucharada de aceite. Añadimos pan rallado, sin que quede muy seca la masa. Formamos bolitas, las pa...
...epítelo cada poco. Mientras prepara el relleno. Relleno: Se fríe el pan. Cuando se saca rociar con el jerez. Se fríe la cebolla hasta que...
...Se parte el pan en rodajas de dos centímetros de gruesas. Se ponen en remojo con la leche caliente, algo más de la mitad de azúcar, la c...
...e separe. Transfiera los vegetales a la licuadora con los cacahuates, pan y ajonjolí. Licúe hasta obtener un puré suave, agregando agua s...
...quida y queso rallado. - Dar una vuelta en la sartén. - Tostar pan en rebanadas. - Untar las tostadas con el champiñón y enfri...
... a la cazuela. - Trocear en pequeño 6 ajos, deshacer 2 rebanadas de pan y añadirlo todo a la cazuela. - Dejar cocer todo 30 minutos (has...
...ajándolo hasta dejarlo como una mantequilla. Untar el aguacate en el pan previamente tostado. Poner la cebolleta en rodajas y las anchoas. ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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