Extender la masa con el rodillo y forrar un molde desmontable de 24 cm. Trabajar las yemas con el azúcar hasta que esté bien cremoso. Añadir el ...

Separar las yemas de las claras y batir éstas a punto de nieve con una piz­ca de sal, agregar el azúcar, aceite, las yemas, el chocolate ...

Batir la mantequilla blanda con el azúcar y vainilla, los huevos, incorporar­los bien en la mantequilla, añadir la harina con la levadura, la ...

Pelar las manzanas, quitarles el corazón y las pepitas y cortarlas a láminas. Ponerlas en un cazo, con 4 cucharadas de agua. Añadir la piel de ...

Sopa de pera: limpiar las peras y trocearlas, hervir todos los ingredientes durante 20 minutos aproximadamente y triturar hasta conseguir la textura ...

Pelar una de las naranjas y cortar la piel en una fina juliana, ponerla en agua fría y llevarla a ebullición. Repetimos esta operación varias ...

Pelar las castañas y cocerlas en la leche hasta conseguir una sopa espesa. Hacer un puré y agregar el azúcar, removiendo hasta que se ...

Lavar las ciruelas y trocearlas. Después, poner alternativamente una capa de ciruela y otra de azúcar, y regar con el zumo de un limón. Dejar ...

Mezclar la leche con el aceite y el huevo batido. Añadir la harina, la levadura, el azúcar y la sal y mezclarlo bien hasta obtener una crema ...

...los helados (barquillos, tejas, frutas, salsa dulce...). ...