Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...olar a través de una gasa fina. 3. Servir la salsa fría o caliente. Se sirve fría con budines y caliente para acompañar cerdo o pato asa...
...en un poco de agua fría y añadir a la salsa. Poner nuevamente al fuego sin dejar de remover y dejar cocer unos 4 minutos. 3. Rectificar el...
... Mezclar y batir todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea Ideal para verduras cocidas o crudas y ensaladas....
Pasar todos los ingredientes por el turmix. Perfecta para ...
Batir juntos todos los ingredientes. Para todo tipo de ensaladas y verduras ...
1. Picar la cebolla finamente. 2. Batir el queso y mezclarlo con la carne del aguacate hasta que quede una crema homogénea. 3. Mezclar con la ...
1. Poner una gasa dentro del colador chino y dejar que los yogures escurran durante 30 minutos encima de un bol para eliminar todo el suero. 2. ...
... turmix y sazonamos con sal. 3. Y ya está la salsa pesto lista para usar. Puede guardarse un par de días en el frigorífico, y también pu...
...pelan y se reservan. 2. Tradicionalmente se hace la salsa majando los frutos secos en el mortero, pero para aligerar el tiempo usaremos un t...
...agre. 3. Añadir a la salsa y dejar cocer a fuego lento unos 20 minutos. 4. Ya fuera del fuego añadir las alcaparras y servir. Esta salsa a...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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