
..., o con un vaso. Se coloca el langostino sobre el pan y se decora con salsa rosa....
Se vierte un chorrito de aceite en una cazuela de barro. Cuando está caliente, se añade el ajo bien troceado, se dora y se echan las kokotxas. Se ...
Se mezcla muy bien; medio vaso de miel, un poco de vinagre, pimienta molida, tomillo, o romero, un poco de aceite y ...
...el aceite reservado hasta conseguir una salsa homogénea. 4) Adornar con los ajos y las guindillas y listo. ...
1) En una salten se sofríe el pollo troceado, alineado con un poco de canela, sal y pimienta y se aparta en una olla. 2) En la misma salten ...
1) En una cacerola, se sofríe una cebolla y seguidamente se añade una punta de jamón cortado en cuadraditos pequeños junto con dos hojas de ...
...n día para otro porque tienes que dejar macerar las alas en la salsa que te voy a decir la salsa que tienes que preparar es con miel, con s...
...nco pequeño, mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar la salsa cerca de media hora antes de servir para que los sabores acaben de int...
...imienta. Calentar a fuego suave hasta conseguir una salsa ligada Nota: Esta salsa es la adecuada para las endibias, palmitos, etc. ...
...tidora y cocinar durante unos minutos. Nota: Esta salsa es adecuada para servir con verduras hervidas. ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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