...1 min.. Escurrir bien. triturar el pescado y la cebolla, junto con el tomate frito, los huevos, la pastilla de caldo y el pan remojado en le...

...os en el mortero. En la sartén se hace un refrito con la cebolla, el tomate y el pimiento verde, una vez hecho se le añade el aliño del m...

Se cortan las cebollas en trozos pequeños y se rehoga en en una cacerola con una pizca de aceite, luego se cortan los ajies en trozos pequeños y se ...

...l rodillo. Colocar los ingredientes y al horno. Nota: si vas a poner tomate en la pizza es mejor hornear la masa hasta que comience a dorar...

...ejos. Cuando alcancen el color rojo, añadir: 2 escalonias picadas, 3 tomates pelados, despepitados y cortados en trozos y un "bouquet garni...

... en agua fría ya fuego lento. Cuando empieza a hervir, se le echa el tomate partido en cuatro trozos, el ajo partido en pedacitos pequeños...

...hora y después las laváis bien y las escurrís. Con la cebolla y el tomate hacéis un sofrito con parte del aceite, añadís las habas y l...

...hasta que este casi hecho. Quitar el aceite si hay mucho y añadir el tomate rayado, terminar de freír. Añadir esta mezcla a los huevos ba...

...amente secados y cortados en trocitos para facilitar el majado) y los tomates, debidamente despellejados. Majando, majando, conseguiréis un...

...ngrediente que rehogaremos será el ajo y seguidamente añadiremos el tomate maduro, que dará color al preparado. Realizaremos el mojamient...