...ndolos. Para la salsa tenemos que pelar y picar los tomates, sofreírlos y añadir el vino y la guindilla y el ajo que previamente hemos cor...

...ualmente un sofrito, a continuación se añade el ajo, pimentón y el tomate, seguidamente se ponen 5 litros de agua y las "vaquetes" engañ...

...omatitos. Confeciónese una salsa mayonesa, añadiéndole la salsa de tomate y los pimientos cortados en tiritas cuadradas. Nota.- Fíjese q...

...Fuego medio hasta ebullición y dejar un ligero borboteo. Añadir los tomates y la patata en trocitos muy pequeños. Mezclar un poco. Tapar ...

...ce en un molde untado con mantequilla el líquido con el pescado y el tomate. Se cubre el molde untado con papel de aluminio y se pone a baÃ...

...charadas rasas de harina; revolver todo y seguidamente echar el kg de tomate cortado en pedacitos. Todo junto, que hierva durante 20 minutos...

Cortamos las berenjenas, las patatas y el calabacín a dados de l cm de grosor. Freír en aceite por separado y escurrir perfectamente. Esta es la ...

...a grasa se separe, agregar la nuez de cajú, el pimiento picante, los tomates en puré y se deja hervir muy suavemente 10 minutos. Añadir e...

...s de desmoldar. Servir en cortadas gruesas acompañado de un culis de tomate perfumado de albahaca o con una ensalada de lechuga con tomate....

... con su poco de sal primero. Montar justamente la nata y junto con el tomate y las yemas añadir sobre el pescado. Salpimentar con Pimienta...