...omar color, añadir el vino y dejar reducir. A continuación echar el tomate y el pan escurrido, mezclar bien y añadir la pulpa de la beren...

.... Colar el caldo y sobre este caldo poner los otros 4 ajos, cebollas, tomates, zanahorias, papas, salsa de tomates, pimientos verdes y rojos...

...cáscara de naranja. Se añaden al pescado, junto con la cucharada de tomate concentrado. Se sigue rehogando. Después de rehogar se pone el...

... revolver bien unos minutos Mojar con el roux brun, el concentrado de tomate, bouquet garni y los champiñones de Reducir la temperatura al ...

...ates junto con el zumo de limón. Añádele la cebolla, el chile, el tomate y el cilantro. Añade sal y pimienta y guárdalo en la nevera h...

...no blanco y dejadlo reducir a la mitad, momento en que añadiréis el tomate y el caldo ("fumet de pescado"). Salpimentad y poned un poco de...

... formar una pasta consistente. Sirve para adornar ensaladas, rellenar tomates e incluso servirla en canapés. Esta es la receta tal cual la ...

...ades 5 pimientos verdes (del país) picados y dos minutos después un tomate grande pelado sin semillas y en dados pequeños. Un poco de sal...

...o con la cebolla cortada fina , hasta que tenga un color oscuro, y el tomate pelado , sin semillas y rallado (si el sofrito queda seco agreg...

...los (no es menester eviscerarlos). En una fuente de Pyrex, ponedme el tomate, debidamente pelado y despepitado. Añadid con gracia el hinojo...