Poner a remojo los garbanzos, en agua fría, la víspera. Al día siguiente, eliminar el agua y meterlos en una redecilla. Después, ponerlos a ...

Cortar y trocear los tomates y ponerlos en cazuela con el tomillo, la sal, la pimienta, la pizca de azúcar y las gambas sin pelar. Taparlo y cocer ...

Calentar el aceite, agregar las cebollas y rehogar. Luego agregar los ajos, el ají y la sal, cocinar 1 min y agregar los tomates con su líquido. ...

En un mortero trabajar las anchoas escurridas con el pilón. Colocar en una sartén unpoco de aceite de oliva y agregar el ajo aplastado, cuando ...

Cortar el rabo en trozos y blanquearlo en agua caliente. Calentar el aceite en una cacerola y agregar la cebolla, el puerro, el el ajo, las ...

En una sartén honda, rehogar el tomate y los ajos sin pelar. Aparte rehogar la carne y agregar luego la sal y el vino, cocinar hasta que se ...

Saltear la carne en aceite de oliva y luego agregar 1/2 botella de vino tinto 300ml de salsa de tomates ajo, perejil Cocinart hasat que la carne ...

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En una cacerola rehogar con la manteca de cerdo, el cordero cortado a trocitos, las cebollas trinchadas, los dientes de ajo y un poco de perejil ...

Doy esta receta, poco frecuente, para las personas que tienen huerta. No parece tomate una vez hecha la mermelada. Se cortan los tomates en trozos y ...