...n láminas y salarlos. En una sartén con aceite, poner a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar ligeramente color d...

...as codornices y se reservan. En una cacerola se pone la cebolla, los ajos picados, el laurel, los granos de pimienta, los clavos y se coloc...

...±adir aceite de oliva 0,4º hasta que cubra. Reservar. Gelatina de ajo: Pelar los dientes de ajo y cortarlos en finas láminas. Poner en...

...ados de un cuchillo bien afilado. Sazonarlos. Picar los dientes de ajo ayudados de las púas de un tenedor, apoyado sobre la tabla de cor...

... Para la salsa: Poner en un mortero, los ajos y majarlo bien. Añadir las almendras, las avellanas y continuar el majado hasta conseguir una...

...da. Para preparar la salsa: Majar en un mortero los ajos y la guindilla, añadirle el pimentón, el vinagre, el aceite e ir removiendo bien....

...locar en una bandeja de horno los ajos pelados, los tomates y la cebolla, envuelta en papel de aluminio. Colocar la bandeja en la parte baja...

...almendras, avellanas, las 2 anchoas, los dientes de ajo pelados y picados, la pulpa de las ñoras que previamente se habrán escaldado, el p...

...tén a fuego lento con el resto del aceite, el bacon, los ajos y la cayena. Saltear unos minutos hasta que todo empiece a dorarse. Retirar d...

...n un recipiente de cristal. Introducir un diente de ajo pelado, la media cucharadita de mostaza, la miel, una pizca de Avecrem verduras y pi...