
...añado cuatro tomates muy maduros procesados junto con dos dientes de ajo y dejo que frían bien. Después paso todo por la batidora y lo vu...
... batidos. Pongo harina hasta que quede la masa semiclara, 3 granos de ajos cortaditos muy finos, perejil cortadito pequeñito, sal a gusto. ...
...pez espada o salmón. Salpimentarlos. Aparte se prepara una pasta de ajo y perejil picadísimos, que se mezclará con aceite de oliva y pan...
...os vayas a servir, se les cubre de abundante y buen aceite de oliva y ajo y perejil picaditos en la abundancia que se quiera. Otra vez al fr...
...uieras comer y ponerlos en un plato y los puedes aderezar con aceite, ajo picado y perejil. O sino con un poco de su propio vinagre y piment...
...s y secarlas. Colocar una cazuela al fuego con bastante aceite y unos ajos. Cuando los ajos estén tiernos, poner el bacalao con la piel par...
... sartén al fuego con aceite, se pone la cebolla picada, un diente de ajo y el tomate (sin piel) bien picado, al conjunto añadimos la pulpa...
... y se fríen, se sacan de la cazuela y se pican en el mortero con los ajos y el perejil. (Yo pongo también el hígado del rape) Se tira est...
...Se hace el sofrito empezando por ajos y cebollas despues el tomate hasta que se confite todo. Cortamos las berenjenasy el calabacin a dados ...
...ado (de quedara porqueria quemada en el fondo) , freimos 4 dientes de ajos chascados sin pelar , 2 hojas de laurel, y un puñadito de tomill...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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