... Primero: cortar la tableta de chocolate en trocitos y juntarlo con la mantequilla en un cazo. Ahora se pone al fuego y hay que ir removiend...

... Se pica la media tableta de chocolate en pequeños y finos trozos. Luego, se echa todo en un bol, excepto las nueces y se remueve durante 5...

... Se parte el chocolate y se mete en un recipiente. Dentro de ese recipiente se mete el chocolate y la mantequilla. Ponemos agua a calentar y...

...atir. Derretir en el microondas la mantequilla y el chocolate. Este con una cucharada de agua (1minuto 50 segundos aprox.) Mezclar la manteq...

...º. Montar la mantequilla en pomada y mezclar bien con la cobertura de chocolate fundido. Montar los huevos con el azúcar con las varillas d...

...ranja y lo tapamos con la otra mitad. Para la cobertura derretimos el chocolate al baño maría (o en vitroceramica en el 1) y lo vamos mezc...

...Se ralla el chocolate y se deja en un plato. Se bate la mantequilla durante 10 minutos para hacerla como una pasta espesa y blanca, se añad...

...o molde. Unas cuatro galletas a cuatro filas estará bien. Derrite el chocolate al baño María y extiende una capa fina sobre cada tanda de...

...ancar a hervor la nata con el azúcar , ya fuera del fuego añadir el chocolate de cobertura (49% de cacao ya esta bien, pero con un 52% mej...

...Empezar por fundir el chocolate al baño maria sobre fuego suave. Cuando este fundido, retirarlo del fuego y añadirle las 4 yemas de huevo,...