
... con sal, pimienta y ají molido a propio gusto. Mientras se cocina la carne, picar el huevo en pedacitos muy pequeños. Agregar a la mezcla...
...aceitunas y las gambas. Rellenar los muslos y atarlos con un bramante como si fueran paquetitos. Poner el aceite en la olla, dorar bien el p...
...a la harina, la sal, la levadura y el azúcar, una vez bien mezclado, se hecha el aceite, los huevos y la leche, y se baten todos los ingred...
...a y le echamos azafrán. No hace falta que el arroz se haga del todo. Lo apartamos del fuego y le echamos los huevos batidos por encima, jun...
...a bbq y dejar 5 minutos en el horno. Cortar y servir. * se puede acompañar con patatas fritas, arroz, patata asada?.....
...cebolla con el aceite en la cazuela. Se añaden las costillas y se fríen un poquito. Se añade el tomate. Se añade el caldo de carne y una...
...ate en trocitos y juntarlo con la mantequilla en un cazo. Ahora se pone al fuego y hay que ir removiendo pero con cuidado que no se queme! S...
... media tableta de chocolate en pequeños y finos trozos. Luego, se echa todo en un bol, excepto las nueces y se remueve durante 5 minutos. D...
...ta al gusto y una cucharadita de mantequilla. Se echa el agua y se deja en el horno una hora a temperatura media. Se cogen las almendras y s...
...sofrito con la cebolla muy picada. Dejamos que la cebolla se fría despacio. Cuando esté frita añadimos la carne picada. Salteamos y añad...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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