... al grill y mójalas de vez en vez con la marinada. sirve con arroz p una ensalada...

...Se machaca un poco de sal con orégano y con esta mezcla se frota el cordero, untándolo después con la manteca de cerdo. Se machacan los a...

...van cociendo se las va triturando en la misma cazuela hasta que queda como un relleno de canelones. Se majan bien las nueces en un mortero y...

...1º -se rehoga el pollo con un poco de aceite y a fuego lento tu mirada, a fuego tu o nada. 2º-se cortan las cebollas en diagonal y las zan...

...desmenuzadas. Me cubrís el conjunto con agua, en cantidad suficiente como para no tener que añadir durante la cocción. Y me lo tenéis no...

...rina y los demás ingredientes, mezclando muy bien para que quede una como una crema. Se deja reposar media hora Se pone abundante aceite en...

...Precalentar el horno a 80° e introducir en él la cazuela que será utilizada después en la preparación de la carne. Cortar los tomates s...

...el violeta ...

..., sin dejar de batir. Aromatizar al gusto, cuando la masa esta ligera se añaden las pasas y los almendrados. En otro bol se baten las clara...

...la cebolla, la zanahoria y el ajo. Cocinar unos 3-5 minutos hasta que se ablanden. Añadir el caldo, los tomates, la pasta de tomate, la sal...