Rallar las zanahorias tras rasparlas cuidadosamente y eliminar la parte interior algo leñosa y de sabor poco agradable. Batir durante quince minutos ...

...rés y se deja hasta que estén tibias. Mientras, batís las yemas de huevo con el azúcar, hasta que la mezcla se ponga bien cremosa, se le...

...spondrán, formando un enrejado sobre la tarta. Pintar con la yema de huevo e introducir en el horno. Cocer a fuego suave, de 20 a 25 minuto...

.... Cuando este fundido, retirarlo del fuego y añadirle las 4 yemas de huevo, después la mantequilla a punto de pomada y por último el azú...

...En un recipiente amplio se baten los huevos y el azúcar hasta que blanqueen. En este punto, se añaden la harina, una cucharada de levadura...

...Mezclar la mantequilla con el azúcar. Añadir las yemas de los huevos una a una (no se integran bien). Añadir la harina poco a poco. Cuand...

... horno durante 15 minutos. Después s, haz una crema con la nata, los huevos y el haz car. Trocea dos o tres manzanas peladas y a hádelas a...

Mezclar el cola-cao con la mantequilla. Separar las yemas y mezclarlas con el azúcar. Unir ambas mezclas y añadir la harina. Montar las claras y ...

...con el azúcar lustre, y después ir añadiendo, poco a poco los tres huevos. Mezclar la levadura y la harina y tamizar. Luego, mezclar con ...

...a, los huevos batidos pasados por el colador y el coñac. Un molde de flan, cubrirlo con caramelo, llenar el molde con la mezcla y ponerla a...