...harina y con una varilla metálica das vueltas y vas añadiendo leche poco a poco. Cuando ya está un poco espesa, con una batidora bates la...

... Echamos la leche y la nata en una cacerola la ponemos al fuego y mientras echamos el azúcar y el queso Philadelphia y removemos durante 2 ...

...ésta esté dorada. Se añade la harina y seguidamente la leche y el caldo de cocer los mejillones. Se va dando vueltas a la bechamel para q...

...a. Añado a la mezcla anterior mitad de harina y mitad de leche y batir. Y luego las otras mitades. Calentar el horno 10 minutos fuerte, y l...

...tostado se va añadiendo la leche poco a poco y sin dejar de remover. Estará hecha cuando empiece a hervir. Se echa un cacito de besamel en...

...olo hace algo parecido. Poner un cazo al fuego con cuarto litro entre leche entera, agua, y media copa de brandy. Agregar la mantequilla, y ...

...¡tase un huevo y que quede bien esponjoso. Deslíese la harina con la leche, a de estar tibia, es importante que este tibia, si esta fría n...

...za si la tenemos a mano, homogeneizar todo bien para ir añadiendo la leche que la masa quede bastante fluida. Si son para salados salpiment...

...Llevar la leche a ebullición con la piel de limón y la nata. Batir las yemas de huevo con el azúcar y la miel hasta conseguir una mezcla ...

...Llevar la leche a ebullición con la piel de limón y la nata. Batir las yemas de huevo con el azúcar y la miel hasta conseguir una mezcla ...